Namaz od semenki
Ukusan i zdrav namaz.
Copyright: Tatjana Stojanovic
Sastojci
1 šolja semenki suncokreta
1/2 šolje semenke bundeve
5 kašika maslinovog ulja
5 kašika limunovog soka
1 dl paradajz pirea
2 kašike mlevenog susama
po ukusu začini beli luk u prahu
po ukusu biber
po ukusu so
po ukusu kurkuma
Priprema
Semenke suncokreta i bundeve kratko prokuvati. Isprati i iscediti. Staviti semenke u blender, dodati i ostale sastojke i blendirati dok se sastojci ne povežu. Ako je pregusto dodati još malo paradaz pirea.
Čuvati nekoliko dana u teglici u frižideru. Koristiti kao namaz.
Napisao:
oklagija
