Kroketi od pečenih paprika

Može se praviti od svežih paprika a može i sada sa paprikama iz zamrzivaća, jednako je ukusno.

copyright
Copyright: Tatjana Stojanovic
Pročitano: 373 puta
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

1 kg pečenih paprika

2 jajeta

1 kašičica suvog biljnog začina

1 kašikica suvog peršunovog lista

1 kašika prezle

2 kašike brašna

1/2 kesice praška za pecivo

po potrebi ulje ili mast za prženje

Priprema

Paprike ispeći i kada se ohlade oljuštiti ih i očistiti. Ostaviti da se ocede (u ovo doba godine ja sam koristila paprike iz zamrzivača). Kada su se ocedile, samleti ih u mašini za mlevnje mesa.

Onda dodati začine po ukusu, jaja, brašno, prezle, prašak za pecivo. Sve lepo izmešati kašikom.

U tiganju zagrejati mast ili ulje. Kašikom vaditi krokete i stavljati u vrelu masnoću da se prže. Pržene stavljati na papirni ubrus. Poslužiti kao toplo predjelo ili kao prilog uz pečeno meso.

Napisao: 
Prethodni recept
Dresing za salatu
Sledeći recept
Šopska salata
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava