Kroketi od tikvica

Danas mi je komšija iz bašte doneo nekoliko tikvica. Malo su mi je dosadio klasičan način spremanja. Iseckati na kolutiće i pržiti na teflonu ili pohovati. Odlučih se za nešto sasvim drugačije!

Pročitano: 3044 puta
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

3 manje tikvice

100 g sira

2 jaja

brašno

ulje

so

Priprema

Tikvice oljuštite pa izrendajte na krupno rende. Posolite, pustite da malo odstoje pa ocedite sok. U to dodajte izmrvljen sir, jaja i brašno. Vadite krokete kašikom i pržite na vrelom ulju. Po želji možete u tikvice dodati malo crni, beli luk i ljutu papričicu.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Carska paprika
  • 1 Olja 22. avgust, 2012. 20:30:12
    Fantasticno! Pravim istu smesu samo zapecem u rernu kao pitu! :-)

    Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava