Liker od jagoda

Likeri znaju da budu sjajno piće posle finog ručka. Treba samo biti obazrivi da se ne pretare jer šećer i alkohol lako "udaraju u glavu".

Pročitano: 6865 puta
Kategorija: Pića
Ocenite ovaj članak:
(8 glasova)

Sastojci

1,5 kg jagoda

1 kg šećera

1 l rakije (neke blage rakije koji neće potisnuti ukus jagode)

tegla od 4 litre

Priprema

U teglu od 4 l stavimo prvo sveže, čvrste, očišćene jagode. Ako su velike, prepolovimo. Pa stavimo šećer i polijemo rakijom. Teglu dobro zatvorimo i stavimo na toplo ali u hladovinu na najmanje 21 dan. Svakodnevno nekoliko puta potreskamo da bi se šećer otopio. Kad se šećer otopi, preko gaze ocedimo. Jagode stavljamo u manju teglu i dobro zatvorimo, možemo iskoristiti za kolače i slatkiše. Liker stavimo u flaše, dobro zatvorimo i stavimo na hladno i mračno mesto. Najbolje da odstoji još 3 - 4 meseca da bi dobio super ukus. Za Novu Godinu ili slavu možemo ponuditi goste ovim izuzetnim likerom.

Napisano: 
Tagovi:
Prethodni recept
Liker od maline
Sledeći recept
Bejlis / Baileys
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava