Liker od kajsija
Postoji veliki broj načina kako dobro iskoristiti voće koga ima u izobilju tokom proleća, leta i jeseni a toliko nam nedostaje kada padne sneg ili mu jednostavno sezona prođe. Evo jednog predloga kako sačuvati ukus kajsija!
Priprema
U veću teglu staviti kajsije, očišćene od koštica i isečene na četvrtine. Stavljati red voća pa red šećera. Ostaviti teglu (povezanu duplom gazom) na suncu mesec dana, nakon čega je treba procediti i naliti rumom. Napuniti čiste flaše i čekati hladno vreme kada će izuzetno prijati časica ovog predivnog napitka.
Napisano:
Nensy