Brzi kompot od dunja
Obožavam kompot od dunja, a kako nemam vremena da ga pravim, a ni prostora da ga skladištim koristim ovu brzu varijantu u sezoni dunja.
Priprema
Dunju dobro oprati i iseckati na kockice. Kada sam sigurna da je domaća neprskana ne ljuštim koru jer mi daje poseban šmek. Staviti dunju u dublju posudu, posuti cimetom, preliti vodu i staviti da proključa. Kada proključa, dodajte šećer ili med i prokuvajte još 5 minuta na manjoj temeraturi.
Mi ne možemo da dočekamo da se ohladi pa ga obično veoma brzo popijemo, ali predivan je i kada je hladan. Ova količina je dovoljna za 4 šolje.
Napisao:
Lepršava
pacijenti u bolnici bi bili presrecni
zao mi je sto vam kompot nije uspeo, ali sledeći put umesto da trošite vremena na ovakvu vrstu komentara, slobodno pokušajte da modifikujete recept po vašem ukusu.
Možda vam dunja nije dovoljno aromatična, možda vi volite slađi kompot...dodajt e još dunje, smanjite količinu vode, ili dodajte šećera .... recepti se isprobavaju dok se pripremaju i modifikuji po ličnim ukusima.
Svako od nas ima različit ukus...
Dragi Deane,
Budi manje feget. Gde ti je muskost
Nek ona tebi skuva nesto
Zeni je mesto u kuhinju
Mrzni Nemanja, nemoj da si bezobrazan tako.
Draga Lepršava, hvala za recept.