Priprema

Dobro pomešati brašno, so i biber, zatim dodati maslac izrezan na komadiće i nastaviti sa mešanjem. Smesi dodati izrendan kačkavalj 3 - 4 kašike vode i mesiti dok testo ne dobije formu lopte. Zamotati testo u plastičnu kesu i ohladiti ga u frižideru 20 minuta. Ohlađeno testo razvaljati direktno na papiru za pečenje. Testo izrezati na trougliće. Peći na 250 stepeni C, 15 do 20 minuta ili dok trouglići ne porumene.