Slani koh
Može se koristiti povrće po želji i ukusu.
Sastojci
300 g kuvanog kukuruza
2 jaja
100 g brašna
100 g dimljene pečenice
1 kriška sira
1 glavica crnog luka
300 ml mleka
po ukusu soli
po ukusu bibera
po potrebi ulja
Priprema
Propržiti iseckani crni luk, pa dodati iseckanu pečenicu, skuvani kukuruz, brašno, žumanca, mleko, izdrobljeni sir i biber. Posoliti sve po ukusu. Odvojena belanca izmiksati pa umešati u prethodnu smesu. Okruglu tepsiju premazati uljem i posuti brašnom, izručiti smesu i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C oko 40 minuta.
Napisao:
radovanje