Kiflice sa sirom i šunkom

Zamislite miris toplih kiflica u vašoj kuhniji... Evo jednog predivnog recepta za kiflice sa sirom i šunkom.

Pročitano: 13757 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

Testo:

700 grama brašna

1 kockica kvasca

malo šećera

malo soli

2 dl tople vode

1 kašika putera

200 ml mleka

Fil:

300 gr kuvane dimljene šunke

300 gr svežeg kravljeg sira

Premaz:

1 žumance

malo mleka

rastopljeni puter

Priprema

Dobro usitniti sir i šunku.

Kvasac potopiti u malo toplog mleka sa šećerom i ostaviti da naraste. Brašno pomešati s naraslim kvascem,solju,puterom te mutiti mikserom uz dodavanje tople vode i mleka. Umesiti testo. Ostaviti da odmori.

Razviti testo,iseci na trouglove,na svaki staviti po kašičicu fila i uviti kiflice.

Pleh obložiti papirom za pečenje,poredjati kiflice i premazati umućenim jajetom,mlekom i rastopljenim puterom. Po želji posuti semenkama.

Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Carska pita
Sledeći recept
Slavski kolač
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava