Mekana pogača sa jogurtom
Jednostavna, a veoma ukusna i mekana pogača, koja je često na mojoj trpezi, a odličan je izbor i u slučaju iznenadnih gostiju, jer se jako brzo sprema. Ako pravite duplu meru, pecite u plehu veličine 23x35 cm.
Copyright: COLJA
Sastojci
2 jaja
2 dl jogurta
230 g brašna
130 ml suncokretovog ulja
1/2 praška za pecivo
1 kašičica soli
Priprema
Mikserom umutiti jedno jaje i jedno belance, dodati jogurt i 130 ml (2 šoljice) ulja. Ovoj smesi dodati 230 g (13 kašika) mekog brašna, pr. za pecivo, so i sve izmešati mikserom na najmanjoj brzini. Pleh veličine 20x30 cm premazati uljem i posuti brašnom, pa izručiti smesu. Premazati umućenim žumancem i peći u zagrejanoj rerni na 230 stepeni C oko 15 min.
Napisao:
radovanje
