Priprema

Sjediniti sitan sir, 3 jaja i jednu kiselu pavlaku. Dodati prašak za pecivo i soli po ukusu. Jednu koru, položiti na radnu površinu, poprskati je uljem, preko ređati drugu koru, ravnomerno rasporediti fil od sira, potom prekriti trećom korom, poprskati uljem i naneti još jedan tanak sloj fila. Naslagane kore, urolati u rolat, odložiti i nastaviti istim postupkom sa preostalim materijalom. Dobijene rolate, oštrim nožem iseći na parčad širine 2-3 cm. Tepsiju podmazati puterom ili margarinom i naslagati sečene parčiće rolata, okrenute presekom nagore. Posebno umutiti jedno jaje sa drugom čašom kisele pavlake, posoliti po ukusu i premazati preko poslaganih parčića. Posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C. Prijatno!