Točkići od krompira

Ukusan doručak.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1191 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g brašna

1 paketić kvasca

150 g krompira

2 jaja

1 kašičica soli

100 ml ulja

180 ml kisele pavlake

za prženje ulje ili mast

100 ml mlake vode

1 kašičica šećera

Priprema

Staviti kvasac sa kašičicom šećra u toploj vodi da uskisne. Krompir oljuštiti, obariti pa ga viljuškom izgnječiti i ostaviti da se malo prohladi. Pomešati brašno, so, ulje, pavlaku, izgnječen krompir i jaja pa dodati kvasac. Umesiti testo i ostaviti na toplom mestu da naraste. Kada se testo udvostučilo vaditi krugove čašom ili modlom pa u sredini izvaditi još jedan krug. Ostaviti točkiće da odmore još desetak minuta, a onda ih spustati u vrelu mast ili ulje i pržiti.

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Domaći hleb
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava