Aromatično zimsko pecivo
Aromatično pecivo koje možite spremati u hladnim zimskim danima jer će vas nejgov miris i ukus sigurno zagrejati! Služiti uz zimski čaj i uživati....:)))
Sastojci
500 g brašna
200 ml mleka,
1 svež kvasac
1 jaje
50 g margarina
3 kašičice šećera
1 kašičica soli ( ravna )
100 g suvog grozdja
rendana narandžina kora
1 kesica cimeta i med
Priprema
Potopiti kvasac u mlako mleko, dodati 1 kašičicu šećera i sačekati da kvasac proradi. Brašno posoliti, pošećeriti i dodati mleko sa kvascem, dodati jaje i margarin i umesiti glatko testo. Ostaviti 30 min. da naraste. Zatim razvući testo u pravougaonik dimenzija 20x35 cm. Po celoj površini sipati ravnomerno cimet ( najbolje malom cediljkom za caj ) suvo grozdje i rendanu narandzinu koru i uviti u rolat. Rolat seći na 2 cm debljine, redjati u pleh i peci na 200 stepeni 25 min. Vrelo pecivo premazati medom.
Vreme pripreme: 50 min.
