Pita od spanaća
Sastojci
testo:
1 jaje
250 g margarina
500 g brašna
so, prašak za pecivo
fil:
300 g spanaća
200 g.sitnog sira
200 g šunke
1 jaje, so i biber
1 čen belog luka
Priprema
Testo umesiti i podeliti na dva nejednaka dela. Većim delom obložiti okrugli pleh, tako da i ivice pleha budu obložene.
Obareneni spanać, sir, seckanu šunku, jaje, beli luk, dobro sjediniti, posoliti i pobiberiti pa preliti preko testa, zatim prekriti trakama od preostalog testa u obliku mreže. Peći 25 min na 200 stepeni. Vreme pripreme 45 min.
Napisano:
Maki 5
