Pita sa višnjama i čokoladom
Kombinacija koju svi vole. Idealna za dane posta!
Sastojci
500 g kora za pitu
oko 250 g šećera
1 kesica vanilin šećera
400 g višanja
50 g čokolade
2 dl ulja
50 g griza
Priprema
Po tri kore se uvijaju za jedan rolat. Staviti jednu koru, posuti je šećerom i uljem - 2 ravne kašike šećera i 2 ravne kašike ulja. Staviti drugu koru, ali tako da trećina kore bude van prve kore. Staviti treću koru ali preko prve kore. Posuti je sa malo šećera i malo ulja. Staviti višnje, posuti šećerom, staviti kašiku griza i iseckati malo čokolade. Ova pita može da se napravi i od jabuka i cimeta. Idealna je kombinacija. Uviti u rolat ali dok uvijate pitu, Vi stežite koru, da bude čvršće stegnuta. Iseći na željene komade pite. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve kore. Poređati u pleh. Svaku piticu premazati sa malo ulja i posuti je sa šećerom i vanilin šećerom. Peći na 200 stepeni 10-15 minuta, dok ne uhvati zlatno-žutu boju. Prijatno!