Pita sa zeljem

Kao razvijena pita a nije. Proverite o čemu se radi!

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 1586 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

500 g kora za pitu

4 dl mlake vode

1 kocka kvasca

1 kašika soli

1 kašičica šećera

17 punih kašika brašna

Za fil:

5 jaja

2 dl ulja

3 kriške sira

100 g zelja

malo susama

Priprema

Kvasac rastopiti u mlakoj vodi, dodati šećer, so i brašno. Kašikom izmešati smesu. Posebno umutiti jaja i pomešati sa prethodnim filom. Testo podeliti na dva dela. U jedan deo staviti ulje, a u drugi zelje i sir. Na jednu koru staviti žuti fil preklopiti drugom korom ,premazati zelenim filom i smotati uh u rolat. A rolat u krug. Postupak ponavljati dok ne potrošite sve sastojke. Malo fila ostavite za odozgo. Posuti susamom. Peći na 200 stepeni dok ne porumeni. Seći na parčiće po želji. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Praznična pogača
Sledeći recept
Kroasani sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava