Božićna česnica
Za praznike spremila sam ovu BOŽIĆNU ČESNICU. Odlična je bila!
Priprema
Razmutimo kvasac u mlakoj vodi sa šećerom. Mleko i jaje i sve dobro umutimo. Dodajemo postepeno brašno i umesimo meko testo koje se ne lepi. Ostavimo ga na toplom da naraste oko sat vremena. Odvojimo mali deo i napravimo ukrase po želji. Ostatak testa podelimo na pola. Od jedne polovine formiramo krug i stavimo u sredinu dobro podmazane šerpe. Od druge polovine upletemo pletenicu i stavimo okolo. Prekrijemo krpom i ostavimo da naraste dok se ugreje rerna na 220 stepeni. Onda stavimo da se peče. Kada je skoro gotov premažemo žumancetom i stavimo ukrase. Vratimo da se zapeče.
Napisao:
Tica123