Kraljica večeri

Zasluženo ime za veoma ukusnu i izdašnu tortu... :)

copyright
Copyright: tina
Pročitano: 782 puta
Kategorija: Deserti
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

Kore:

4 jaja

1 žumance

200 g brašna

100 g šećera

1 vanil šećer

1 čep ekstrakta vanile

čaša skuvane nes kafe

2 kašike maslaca

prašak za pecivo

Fil:

500 ml mleka

1 puding sa ukusom bele kafe

1 margarin

4 kašike šećera

100 g bele čokolade

100 g mlečnih karamela

Glazura:

200 g crne čokolade

kašika maslaca

5 kašika mleka

Priprema

Umutimo jaja i žumace sa šećerom. Dodamo maslac i vanil šećer i ekstrakt vanile i dobro sjedinimo. Dodamo skuvanu nes kafu pa prosejemo brašno i prašak za pecivo. Sve dobro umutimo. Pleh obložimo pek papirom pa izlijemo smesu. Pečemo u rerni na 200 stepeni. Proverimo čačkalicom. Ostavimo da se ohladi pa onda izvadimo i presečemo na pola. Opsečemo ivice.

Fil: stavimo mleko sa šećerom da provri. U malo mleka razmutimo puding. Ukuvamo puding i podelimo na dva dela. U jedan deo dodamo čokoladu u drugi deo dodamo bombone. Mešamo da se sve lepo otopi. Ostavimo da se ohladi. Margarin podelimo na pola pa umutimo u filove. Filujemo kora-fil od bele čokolade pa fil od karamele. Ponovimo postupak. Premažemo i ivice torte pa stavimo u frižider na 2h da se stegne.

U šerpicu izlomimo čokoladu pa dodamo mleko i maslac. Mešamo dok se čokolada lepo ne otopi pa premažemo tortu. Stavimo da se stegne lepo i ukrasimo po želji.

Napisao: 
Prethodni recept
Voćne bonbonice
Sledeći recept
Najlepše princes krofne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava