Zamotuljci sa cimetom

Fino pecivo sa cimetom.

Pročitano: 1005 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

350 grama brašna+brašno da podmesite testo

pola paketića kvasca

100 grama margarina

2 dcl. mleka

kašičica šećera

 kašičica soli

1 jaje

2 kašičice cimeta

2 kašike šećera

jaje za pramazivanje

Priprema

U mlako mleko dodajte kašičicu šećera i kvasac, ostavi da odstoji da nadođe. Brašno prosejte, dodajte so, jaje, omekšali margarin i na kraju kvasac. Sve zajedno umesite i ostavite na toplom da se udvostruči. Nadošlo testo premesite i rastanjite oklagijom. Šećer i cimet pomešajte i pospite po rastanjenom testu. Isecite testo nožićem na trake. Svaku traku uvijte u spiralu i neobavezno uvijte po želji da dobijete zamotuljak. Poređajte zamotuljke u tepsiju premažite umućenim žumancetom i ostavite da još malo odstoji. Za to vreme uključite rernu na 250 stepeni. Pecite zamotuljke dok ne  porumene. Pečene zamotuljke izvadite iz rerne i pospite šećerom u prahu.

Napisao: 
Prethodni recept
Odličan hljeb
Sledeći recept
Testo sa viršlama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava