Kiflice sa belim vinom

Veoma ukune i izdašne kiflice koje se prave sa belim vinom.

copyright
Copyright: Stojanovic Tatjana
Pročitano: 1316 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

1,1 kg brašna

200 ml belog vina

200 ml mlake vode

180 ml kisele pavlake

3 jajeta

1 jaje

2 kašičice soli

1 kašičica šećera

100 g posip smese

1 kocka kvasca

50 ml ulja

Priprema

Staviti kvasac u malo tople vode da nadođe. Zatim ga dodati brašnu, dodati ostatak vode, belo vino, pavlaku, so, šećer, ulje i jaja. Zamesiti testo pa ga ostaviti da se udvostruči. Zatim testo podeliti na osam obgica. Svaku premešiti i ostaviti da odmori pet minuta. Nakon toga svaku obgu razviti iseći na osam trouglića pa uvijati kiflice. Poređati kiflice u tepsiju. Svaku kiflicu premazati jednim umućenim jajetom, i posuti malo semenkama. Ostaviti da odmara oko 10 minuta pa staviti da se peće u zagrejanoj rerni.

Napisao: 
Prethodni recept
Puž krofnice
Sledeći recept
Pita sa piletinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava