Grčka baklava

Odličan recept.

Pročitano: 3639 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

tanke kore za pitu 500g

mleveni orasi 300g

suvo grožđe 200g

vanilin šećer 4

ulje 2dl

šećer 600g

voda 4dl

limun 2

Priprema

Pomešati mlevene orahe, suvo grožđe i 2 kesice vanilin šećera u jednu činiju. Kore poredjati jednu na drugu pa ih iseći na pet jednakih traka. Fil nanositi do polovine jedne trake.Podići desnu ivicu trake sa filom prebaciti je na levu stranu. Dobijeni trougao saviti po gornjoj ivici prema gore. I novi trougao saviti prema gore. Ponavljati savijanje do kraja trake. Redjati u bogato nauljenu tepsiju. Baklave preliti sa 2 dl ulja. Peći na 180-200 stepeni, dok ne porumeni. Dok se baklava peče skuvati sirup od šećera, vode i 2 kesice vanilin šećera. U skuvan sirup iseći 2 limuna na kolutove. Prohlađen sirup preliti preko ispečene baklave.

Napisao: 
Prethodni recept
Hrskavi trouglovi sa sirom
Sledeći recept
Kukuruzne pitice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava