Hrskavi trouglovi sa sirom
Hrskavi trouglovi sa sirom.
Sastojci
kore za pitu 1kg
sitni sir 700g
jaja 4
kukuruzno brašno 3 kašike
prašak za pecivo 1/2
so 1 kašičica
margarin 50g
Priprema
Penasto umutiti jaja i dodati im sir, kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so, mutiti dok se ne dobije kompaktna smesa. Uzeti jednu koru posuti je sa malo smese, preklopiti sa obe strane i ponovo posuti smesom i uviti u trougao. Postupak ponoviti sa ostali korama i filom. Trouglove poslagati u pouljen pleh i svaki trougao premazati sa malo fila. peći na 190 stepeni oko 25 minuta.
*umesto da trouglove mažete filom možete staviti po malu kockicu margarina na svaki trougao
Napisao:
danijela76