Cvetići od sira

Ukusno

Pročitano: 2440 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

300 g sitnog sira

1 komad kvasca

150 g masti

500 g brašna

1 kašičica soli

1 kašičica šećera

150 ml vode

1 jaje

malo susama

Priprema

Staviti kvasac u toploj vodi sa kašičicom šećera da uskisne. Zatim nadošli kvasac pomešati sa brašnom, pa dodati mast, so, i sir. Umesiti testo. Ostaviti na toplom mestu da naraste. Zatim ga razvući oklagijom debljine 1 cm, pa modlom vaditi cvetiće.

Poređati cvetiće u podmazanu tepsiju premazati ih umućenim jajetom, posuti susamom. Ostaviti desetak minuta da odmore, a onda staviti da se peku u zagrejanu rernu.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Pekarski štapici
Sledeći recept
Pogača
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava