Slane kiflice
Odlične slane kiflice.
Sastojci
2,5 dcl ulja
2,5 dcl mleka
2,5 dcl vode
1 kvasac
oko 1kg brašna
3 kašičice soli
4 kašičice šećera
Priprema
Sjediniti kvasac, mleko, vodu i šećer pa dodati ulje brašno i so te zamesiti testo. Od dobijenog testa praviti kuglice malo veće od oraha i ostaviti da naraste zatim praviti kiflice.Premazati ih jajetom i posuti susamom, kimom i na svaku staviti listić margarina i ostaviti da opet naraste i peći da porumene.
Napisao:
ivni