Sunce pita sa spanaćem

Ukusna pita sa spanaćem.

Pročitano: 2934 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

Testo:

500 g brašna

200 ml vode

20 g kvasca

malo soli

malo šećera

1 kašika masti

1 jaje

Fil:

300 g spanaća

1 glavica luka

200 g sitnog sira

1 kašika brašna

malo mleka

1 jaje

so, biber

Priprema

Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Obariti spanać I iseckati ga sitno. Sitno iseći luk I propržiti. Dodati mu spanać I još malo pržiti. Umešati brašno I malo mleka, da smesa bude srednje gustine. Dodati so I biber. Skloniti sa vatre , sipati umućeno jaje I sir, pa dobro izmešati. Testo podeliti na dva dela. Razvući oklagijom oba dela na krugove prečnika oko 30 cm. jedan deo testa staviti na papir za pečenje. Na sredinu testa staviti krug fila, I oko kruga napraviti obruč od ostatka fila. Prekriti drugim delom testa. Spojiti krajeve viljuškom. U sredinu staviti veću šolju I pritisnuti da bi se izdvojio kružić od fila. Dobijeni obruč razrezati, pa ih ukositi. Sa sve papira prebaciti u posudu za pečenje. Pitu peći oko 30 min. na 200 stepeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Slatka pogača od kiflica
Sledeći recept
Pužići sa pudingom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava