Slatka pogača od kiflica
Ukusna slatka pogačica.
Sastojci
500 g brašna
200 ml vode
20 g kvasca
malo soli
malo šećera
100 g masti
1 jaje
malo mleka
džem od šljiva
50 g mlevene čokolade
Priprema
Od navedenih sastojaka napraviti testo, ostaviti da naraste. Testo podeliti na šest jufkica. Jufke tanko razvući u krug I izrezati na osam trouglova. Džem pomešati sa mlevenom čokoladom I cele trouglove filovati. Uviti ih u kiflice I redjati u okrugli pleh što bliže jednu drugoj, premazati mlekom. Peći oko 30 min. na 200 stepeni.
Napisao:
m2m2