Novosadska pita
Brzo, lako, jednostavno..
Sastojci
500 g kora za pitu
500 g sira (mladi sir ili feta)
Preliv:
4 jaja
2 dl mleka
2 dl kisele vode
so/po ukusu
ulje/za pleh
Priprema
Podmazati pleh, pa staviti pet kora jednu na drugu, bez premazivanja uljem. Naneti izmrvljen sir, pa opet pet kora, preko staviti sir i ponovo pet kora. Iseći na kocke.
Preliv: Umutiti jaja, dodati mleko i kiselu vodu, posoliti po ukusu i preliti pitu.
Ostaviti pitu preko noći u frižider.
Sutradan pitu peći, 25 min. na 220 C.
Napisao:
Lukic