Pita sa sirom
Sa domaćim korama.
Copyright: Valentina Milicevic
Sastojci
mlaka voda
so
malo ulja
brašno po potrebi
sitan sir
Priprema
Oko 700 - 800 g bršna je potrebno da testo bude srednje, da se ne lepi, a da ispod ruku bude glatko.
Odvojiti na jufkice, svaku rastanjiti i premazati uljem, spajati po 3, ostaviti da malo odstoje, jer se lepše razvlače.
Oklagijom rastanjiti testo a zatim nežno polako prstima razvlačiti koru... filovati sirom, uviti i ispeći.
Napisao:
Vanja.99
