Šećerna pletenica
Spremite brzo i lako veoma ukusnu pletenicu :)
Sastojci
600 g brašna
1 šoljica žutog šećera
1/2 kašičice soli
1/2 kocke kvasca
1 ravna kašičica cimeta
1/2 šolje ulja
1 jaje
1 vanil šećer
1 šolja mlekana vrh noža anisa
Za posipanje:
malo kristal šećera
Priprema
Kvasac rastopiti u toplom mleku i ostaviti da radi. Prosejati brašno i dodati mu suve sastojke, a potom kvasac, jaje i polako sipajući mleko, umesiti mekano testo, koje treba dva puta premesiti. Otkidati komadiće testa i umesiti pletenicu, koju premažemo jajetom i ostavimo da odmara dok se pećnica ne ugreje. Peći pletenicu da fino pocrveni.
Napisao:
Tackica
