Slana torta sa povrćem

Ukusna slana torta sa karfiolom i brokolijem.

Pročitano: 2570 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

Testo:

200 g mekog brašna

100 g putera

1 žumance

po ukusu soli

1 kašičica praška za pecivo

Nadev:

1 glavica brokolija

1 glavica karfiola

150 g kukuruza

2 jajeta

1 čaša mleka

nekoliko listića topljenog sira

Preliv:

1-2 jajeta

1 čaša mleka

po ukusu začinskog bilja

Priprema

Zamesiti testo od navedenih sastojaka, dodajući postupno hladnu vodu. Mesiti koliko da se sjedine sastojci, ne predugo, oblikovati kuglu, umotati u najlon foliju i staviti u frižider sat vremena. Za to vreme, očistiti karfiol i brokoli i obariti. Takođe i kukuruz. Testo razviti na veličinu modle, ivice malo izdići. Povrće posoliti, raspodeliti po testu, a onda preliti umućenim jajima i mlekom, posuti začinskim biljem. Peći u zagrejanoj rerni 30-40 minuta.Pred kraj,sloziti listice topljenog sira,i jos malo zapeci.

Napisao: 
Prethodni recept
Punjeni jastučići
Sledeći recept
Paparazzo pie
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava