Domaći hleb sa ajvarom

Ukusni i zdrav hleb.

Pročitano: 90 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

450 g brašna T-500

50 g seme suncokreta

1 kesica suvog kvasaca

3 dl vode

1 kafena kašičica šećera

1 kafena kašičica soli

100 g ajvara

2 supena kašika ulja

Priprema

Kvasac umešajte sa malo mlake vode i šećerom i ostavite da počne da radi. Za to vreme u vangli izmešajte brašno, so, semenke, dodajte ajvar. ulje i nadošli kvasac. Postepeno dodavajte vodu dok ne dobijete srednje meko testo.

Testo dobro umesite mikserom ili rukama i ostavite 1 sat da naraste. Nakon tog vremena izvadite testo na radnu površinu, premesite i stavite u posudu za pečenje. Ostavite još 1 sat da ponovo naraste.

Za to verme uključite rernu na 200-220 stepeni C. Naraslo testo stavite u zagrejanu rernu i pecite 40-45 minuta na istoj temperaturi, ili duže, u zavisnosti od toga da li volite rešiji hleb.

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Potkovica sa sirom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava