Tikvenik

Pita od bundeve je veoma ukusna i zdrava, tako da iskoristite sezonu i uživajte u mirisu i ukusu.

Pročitano: 10163 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(6 glasova)

Sastojci

00 g bundeve

600 g tankih kora

200 g šećera

2 vanilin šećer

1 prašak za pecivo

malo ulja

malo vode

šećer u prahu za posipanje

Priprema

Bundevu očistite, isecite i izrendajte na krupnoj strani rendea. U to dodajte šećer, vanilin šećer, malo ulja pa sve zajedno propržite. U šoljici napravite smesu od malo ulja, vode i praška za pecivo. Uzmite 3 kore pa ih poređajte jednu na drugu, a između ih poprskajte smesom od ulja, vode i praška za pecivo. I gornju koru poprskajte sa malo smese, pa je filujte proprženim bundevama. Uvijte u rolnu i stavite u podmazan pleh. Isto ponovite sa preostalim korama. Pecite 20-30 minuta u rerni koju ste prethodno zagrejali na 250 stepeni.

Gotova bundevara odnosno tikvenik služi se isečen na komade i posut mešavinom prah i vanilin šećera.

Nenine kuhinjske čarolije

Napisano: 
Prethodni recept
Štrudla sa makom
Sledeći recept
Pogačice sa kobasicama
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava