Pica testo "a la Tuli"

Sinoć smo imali prilike da probamo jop jednu verziju pice za testo i moramo priznati da nije bilo loše. Uostalom recepta pa se uverite i sami.

Pročitano: 5839 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(3 glasova)

Sastojci

800 g brašna

kocka kvasaca

pola kašičice soli

pola kašičice šećera

4 dl mlake vode

1 dl maslinovog ulja

susam

Priprema

Kvasac sa pola mlake vode pomešati sa solju i šećerom. Ostaviti oko 15 minuta da nadođe. Dobijenu masu mešati postepeno sa brašnom i dolivati preostalu vodu i maslinovo ulje. Testo zamesiti da bude tvrdo i prekriti krpom, ostaviti da odstoji dvadesetak minuta pa umesiti još jednom i ostaviti još deset minuta. Da bi testo bilo mekano svaki put ga treba jako i dobro umesiti. Ovako spremljeno testo razvucite na željenu debljinu a odgore premažite pelatom i dodatcima po želji. Susam iskoristite za obode. Prijatno!

Napisano: 
Prethodni recept
Piroške
Sledeći recept
Sirnica
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava