Ižljevak - Ižljevuša
Jednostavno i ukusno, pita Ižljevuša.
Copyright: Specijalnoo
Sastojci
4 veća krompira
1 jaje
4 kašike ulja
200 g domaćeg sira
150 ml jogurta
100 g brašna
1 prašak za pecivo
so
Začiniti sa:
100 ml vode
1/2 kašičice soli
4 kašike ulja
Priprema
Oljuštiti, oprati i izrendati krompir, potom dodati jaje, izdrobljeni sir, jogurt, so, brašno i prašak za pecivo. Po potrebi dodati još brašna jer testo treba da bude žitko.
U potmašćenu tepsiju izliti testo pa staviti da se peče sve dok ne porumeni na 220 stepeni C. Kad je pri kraju dodati začin koji je prokuvan sve dok ne proključa, posuti preko testa i sačekati da upije pa iseći na kocke i poslužiti sa jogurtom.
Prijatno!
Napisao:
Specijalnoo
