Krofne
Sjajne krofne.
Sastojci
2 jaja
1 kg brašna
1 kašičica so
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer
50 g margarina
malo ulja
kisela voda (nisam merila)
Priprema
Umešati sve i ostaviti da odstoji. Kada odstoji razvući testo na 1 cm (debljina prsta). Vaditi čašom ili modlom i ostaviti da naraste još 15 minuta. Za to vreme pripremiti ulje da se ugreje. Ali pazite da ne bude vrelo. Da vam ostanu lepe kao što su bile na stolu onaj deo ide gore a onaj što je ležao na stolu ide gore. Samo ih okrenite i pržite!
Kada bude gotovo posuti šećerom u prahu i poslužiti. Prijatno!
Napisao:
Vanja.99