Pita sa sirom

Kao sa domaćim korama.

copyright
Copyright: Tamara
Pročitano: 89 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

500 g kore za pitu

650 g sitnog sira

1 komad jaja

4 kašike kisele pavlake

za premazivanje:

1 komad jaja

4 kašike ulja

4 kašike jogurta

malo soli

Priprema

Sjediniti sveži sir, umućeno jaje i kiselu pavlaku. Posebno umutiti sastojke za premazivanje kora. Na radnu ploču staviti kore za pitu, pa prerezati po sredini.

Jedan list premazati smesom za premazivanje (koristiti četku), pa poklopiti drugom korom. Na jedan kraj staviti 2 kašike fila. Preklopiti strane, tako da fil ne izađe, pa zarolati.

Na isti način pripremiti i ostale kore. Rolnice ređati u uljem premazan pleh. Premazati rolnice sa malo ulja. Peći u pećnici zagrijanoj na 200 stepeni C, dok ne porumene. Pečene ostaviti kratko, prekrivene. Prijatno!

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Prženice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava