Somuni

Fantastični somuni, koji se brzo i lako spreme, sa vrlo malo sastojaka. Ova količina sastojaka je dovoljna za otprilike 4-5 somuna

 

copyright
Copyright: Bokicap
Pročitano: 287 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

400 gr brašna

7 gr suvog kvasca

300 ml tople vode

kašikica šećera

kasikica brašna

jogurt za premazivanje somuna

Priprema

U malo tople vode razmutiti suvi kvasac sa kašikicom šećera i malo brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Zatim nadošli kvasac sipati u brašno postepeno dodavati toplu vodu. Testo treba da je mekano i da se ne lepi za prste.

Prekriti posudu i ostaviti testo da nadolazi nekih 25-30 minuta.

Nadošlo testo podeliti na jufke. Upaliti rernu na najveću temperaturu, ako vaša rerna podržava opciju ventilatora upalite i ventilator.

Na rešetku od rerne staviti pek papir i poređati somune, blago ih rukom pritisnuti prema zeljenom obliku. Tupom stranom noža napraviti šare na somunima, premazati jajetom i po želji posuti semenkama. Peći u zagrejanoj rerni nekih 10-ak minuta, zavisno od vaše rerne.

Prijatno.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Kifle
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava