Pogača sa jogurtom

Mekana i veoma ukusna pogača!

copyright
Copyright: Vesna
Pročitano: 190 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

Za testo:

180 g jogurta

100 ml voda

1 kesica suvog kvasca(10 g)

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

50 ml ulje

550 g brašna

Za premazivanje:

2 kašike jogurta

Priprema

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac, šećer, dodati 1 kašiku brašna, izmešati i ostaviti da odstoji 5 minuta. U zasebnu posudu usuti brašno, dodati rastvoren kvasac, jogurt, ulje, posoliti i zamesiti mekše testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoji 20 minuta.

Nadošlo testo rastanjiti na veličinu vatrostalne posude. Vatrostalnu posudu premazaati uljem, staviti rastanjeno testo i "ispretiskati" prstima. Rernu uključiti i dobro je zagrejati na 200 stepeni C. Testo premazati jogurtom.

Peći na 180 stepeni C, 30 minuta. Gotovu pogaču izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi. Pogaču izručiti iz vatrostalne posude i poslužiti dok je vruća.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Posne pogačice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava