Hlebić
Brzinski hlebić :)
Sastojci
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašika brašna
100 ml tople vode
30 ml ulja
kašičica soli
150 ml tople vode
13 kašika brašna
lan
suncokret
Priprema
Suvi kvasac, šećer i kašiku brašna pomešati u posudi, i naliti toplom vodom. Kad kvasac proradi, dodati ulje, so, toplu vodu. Sve lepo mešati varjačom. Postepeno dodavati brašno kašikom. Testo treba da bude lepljivo. Testo isipati u kalup obložen pek papirom. Mokrom rukom utapkati testo u kalup. Posuti semenkama po želji. Ja sam stavila susam, lan i suncokret.
Kalup sa testom pokriti krpom i ostaviti na toplom još pola sata. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C dok ne porumeni. Prijatno :)
Napisao:
Kevina kuhinja