Pita zeljanica
Ukusno... :)
Sastojci
500 g kore za pitu
3 jajeta
300 g sitnog sira
200 g obarenog i iseckanog zelja
1 komad jaje za premazivanje
2 kašike susama
5 kašika ulja
Priprema
Izmutiti viljuskom sir i jaja ako sir nije slan dodati so po ukusu i na kraju dodati skuvano i sitno iseckano zelje. Sve lepo sjediniti. Staviti jednu koru na dno tepsije poprskati je malo sa uljem pa staviti opet koru. Nju namazati filom. I tako ponavljati postupak sve vreme dok ima materijala.
Stavljati fil na svaku drugu koru. Izmutiti jedno jaje pa premazati zadnju koru i posuti susamom. Staviti da se peče u zagrejanu rernu oko 30 minuta.
Napisao:
oklagija