Pita sa maslinama, bademom i feta sirom

Odlična za doručak ili večeru.

copyright
Copyright: COLJA
Pročitano: 784 puta
Kategorija: Hleb, Peciva, Pite...
Ocenite ovaj članak:
(0 glasova)

Sastojci

250 g lisnatog testa

1 jaje

70 g zelenih maslina bez koštica (15 komada)

70 g sirovog badema

100 g feta sira

1 kašičica origana

4 kašike Dijamant Mediteran ulja

30 ml mleka

1/2 kašičice mlevenog bibera

po ukusu susama

po potrebi soli

Priprema

Lisnato testo odrmznuti, pa ga razvući oklagijom na radnoj površini posutoj brašnom. Ivice testa premazati umućenim jajetom.

U secka staviti masline, badem, feta sir, origano, Mediteran ulje, mleko i biber (po mogućstvu sveže samleven), pa izmiksati. Proveriti da li je fil dovoljno slan od feta sira i po želji dosoliti. Na polovinu testa naneti fil i preklopiti drugom polovinom testa. Viljuškom spojiti ivice testa i malo ih prstima uviti. Testo staviti u pleh za komisbrot, ili drugi odgovarajući, obložen papirom za pečenje, premazati ga umućenim jajetom i posuti susamom.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni C 20-ak minuta, dok lepo ne porumeni.

Napisao: 
Prethodni recept
Listići sa sirom
Sledeći recept
Moje omiljene kiflice
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava