Piletina sa pirinčem
Super ručak.
Copyright: Ivana Pesic
Sastojci
500 g pilećeg mesa
300 g pirinča
1 struk praziluka
3 čena belog luka
200 g šampinjona
100 g kačkavalja
so
biber
ulje
Priprema
Pileće meso iseckati na kocke i propržiti na zagrejanom ulju. Praziluk sitno iseckati i pržiti na zagrejanom ulju 5-7 minuta, zatim dodati šampinjone i nastaviti sa prženjem još 10-ak minuta. Dodati so, biber, obaren pirinač, sitno seckan beli luk i sve dobro promešati. U podmazan vatrostalni sud staviti pileće meso, preko rasporediti pirinač i posuti rendanim kačkavaljem. Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 stepeni C.
Napisano:
ivana pesic
