Tikvice sa prosom

Zdrav obrok.

copyright
Copyright: Stankovic Ljiljana
Pročitano: 855 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(1 Glas)

Sastojci

600 g tikvica

4 kašike ulja

400 g paradajza isečenog na kockice

2 kašike začina od sušenog povrća

1 kašičica šećera

1 kašićica seckanog bosiljka

100-150 ml mleka

2 jaja

1 glavica crnog luka

malo peršunovog lista

300 g krompira

500 ml vode

200 g prosa (a može i manje)

Priprema

Krompir ogulite pa ga zajedno sa tikvicama isecite na tanke šnite i malo posolite. Na ulju dinstajte sitno iseckani luk, dodajte paradajz, šećer, kašičicu bosiljka, kašiku začina,peršunov list i kad to malo prodinstate dodajte proso pa sve zajedno dinstajte petnaestak minuta uz dodavanje vode. Posudu za pripremanje premažite uljem i u nju složite red tikvica, preko toga jedan deo pardajza, zatim krompir, pa ponovo paradajz i završite sa tikvicama. U pola litre vode stavite jednu kašiku zaćina od sušenog povrća i to prelite preko tikvica. Pecite na 250 stepeni C i kad tikvice budu gotove umutite dva jajeta sa mlekom pa prelijte preko tikvica i još par minuta pecite...

Napisano: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Plavi patliđan iz rerne
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava