Priprema

Tikvice oljuštite, osim ako su mlade onda ne mora, i isecite na kolutove i malo posolite, ostavite da puste vodu i omekšaju. U posudu sa tikvicama izlomite jaja, dodajte brašno, 3 kašike ulja i začine i sve dobro promešajte. Ako je smesa suva dodajte pola ili celu čašu jogurta jer smesa treba da bude srednje gustine. Šunku sameljite u blenderu a sir izdrobite viljuškom. Vatrostalnu činiju podmažite sa 2 kašike maslinovog ulja i sipajte polovinu smese as tikvicama, stavite red šunke, red sira, opet red šunke i odozgo ostatak smese ss tikvicama. Stavite u rernu i pecite na 200"C dok tikvice ne omekšaju i porumene. Ako tikvice nisu pečene da ne bi izgorele odozgo smanjite temperaturu na 180C. Služite uz salatu po želji ili sa kečapom, pavlakom...
Prijatno!