Grašak sa pilećim krilcima
Omiljen ručak.
Sastojci
900 g graška
4 pileća krilca
2 veća korena šargarepe
5 krompira
1 glavica crnog luka
2 kašičice začinske aleve paprike
po ukusu so
biber
suvi biljni začin
1 kašika masti
Priprema
Iseckati crni luk i šargarepu. Staviti u šerpu mast, dodati luk i šargarepu i propržiti par minuta da luk dobije lepu boju. Zatim dodati krilca pa dinstati oko 20 minuta uz povremeno dodavanje vode. Začiniti meso po ukusu - so, biber, suvi biljni začin. Nakon dvadeset minuta dodati krompir iseckan na kockice i grašak. Naliti još malo vode tek da grašak ogrezne. Dinstati i povremeno promešati. Začinti, ako je potrebno još malo. Dinstati sve zajedno oko 30 minuta. Probati i kada je grašak skuvan pred kraj dodati začinsku mlevenu crvenu papriku. Sve lepo sjediniti i ručak je gotov.