Piletina sa mlincima u sosu

Kremasta piletina, mmm...

copyright
Copyright: Suzana
Pročitano: 942 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(2 glasova)

Sastojci

1 jaje

100 ml vode

300 gr brašna

1 kocka za supu

800 ml vode

700 g pilećeg mesa

1 čaša pavlake

200 ml pavlaka za kuvanje

100 g kačkavalja

1 kašika seckanog peršuna

Priprema

Zamesiti što tvrđe testo od jajeta, vode i brašna. Odmah testo podeliti na 4 lopte i svaku razviti oklagijom do veličine tiganja gde će se peći. Ispeći ih sa jedne i druge strane, kratko, kao za palačinke. Pustite ih da se prohlade. Za to vreme pileće meso iseći na kockice i propržiti sa svih strana dok ne porumene. Dodati pavlaku slanu i za kuvanje. Lepo promešati i sjediniti. Lepinjice iskickati na manje komade i stavite ih u vatrostalnu ciniju. Kocku supe stavite sa vodom da proključa i skloniti. Preko iskickanih lepinjica staviti pileće meso sa pavlakama pa naliti bistrom supom. Izrendati kačkavalj. Peći u zagrejanoj rerni 40 minuta. Posuti seckanim peršunom. Uživati u divnom obroku. Prijatno.

Napisao: 
Prethodni recept
Sendviči
Sledeći recept
Šaran u pivu
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava