Ćufte od mlevenog mesa i pečene paprike

Ćuftice :)

Pročitano: 1489 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(4 glasova)

Sastojci

500 g mešanog mlevenog mesa

1 jaje

2 kašike prezli

3 čena belog luka

1 glavica crnog luka

3 pečene paprike

1/2 tikvice

po ukusu suvi biljni začin, so, biber

ulje (za prženje)

Priprema

U posudu staviti meso. Jaje blago umutiti pa pomešati sa mesom. Beli i crni luk očistiti i iseckati. Tikvicu očistiti i narendati. Pomešati sve sastojke i umesiti ih rukama. Pečene paprike iseći što sitnije i dodati u smesu. Na kraju dodati prezle i začiniti sa solju, biberom i suvim biljnim začinom po ukusu. Smesu staviti u frižider na dva sata, potom je izvaditi i vlažnim rukama formirati ćufte. U dobro zagrejanom ulju propržiti ćufte sa svih strana. Izvaditi ćufte i služiti sa prilogom po želji.

Napisao: 
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava