Paradajz punjen tunjevinom
Odlično predjelo!
Sastojci
6 paradajza
100 g tunjevine iz konzerve
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
4 kašike kuvanog kukuruza šećerca
4 kašike prezli
50 g kačkavalja
so, biber, ulje, peršun
Priprema
Paradajzu iseći poklopce, izdubiti ga i posoliti. Izdubljeno meso od paradjza iseckati sitno i izmešati sa tunjevinom. Crni luk prodinstati, pa dodati beli luk i peršun, smesu od paradajza i tunjevine. Kuvati dok tečnost ne ispari. Dodati kukuruz, so i biber, pa skloniti s vatre. U skuvani fil dodati prezle. Napuniti paradajze i narendati kačkavalj. Zapeći u rerni oko 20 min. na 180 stepeni.
Napisao:
m2m2
