Omlet sa tikvicama
Ukusan omlet sa tikvicama.
Sastojci
1 velika tikvica
100 g slanine
3 jajeta
1 kašika brašna
2 lista tost sira
ulje, malo mleka
so, biljni suvi začin
biber, peršun, tucana paprika
Priprema
Tikvice i slaninu iseći na manje kocke, poklopiti i pržiti oko 15 minuta. Skinuti poklopac i nastaviti prženje oko 5 minuta da uvri voda od tikvica. Posoliti, pobiberiti, dodati začin. Umutiti jaja sa mlekom i brašnom, umešati tost sir isečen na kockice i preliti preko tikvica. Posuti peršunom i tucanom paprikom, poklopiti i ostaviti na tihoj vatri oko 10 min. da se jaja ispeku.
Napisao:
m2m2
