Đuveč bez mesa

Puna šerpa vitamina, povrće, povrće...

Pročitano: 10269 puta
Kategorija: Glavna jela
Ocenite ovaj članak:
(7 glasova)

Sastojci

ulje

veća glavica luka

2-3 šargarepe

3-4 veća krompira

šoljica graška
 
šoljica pirinča
 
 
začini po ukusu - so, biber, vegeta
 
aleva paprika i malo brašna
 
svež peršunov list

Priprema

Na malo ulja prodinstati luk, dodati šargarepu isečenu na kolutove, krompir na četvrtine i lovorov list, naliti vodom i dinstati.

U posebnoj posudi skuvati grašak i posebno pirinač pa ih dodati kada krompir i šargarepa omekšaju.

Kada je sve lepo omekšalo, začiniti po ukusu, dodati seckani peršun i alevu  i malo brašna najpre razmućeno u hladnoj vodi, dodati uz mešanje kada đuveč vri.

Promešati pa staviti u rernu desetak minuta da dobije koricu i blago porumeni odozgo.

Prijatno!

Napisao: 
Tagovi:
Prethodni recept
Sarma
Sledeći recept
Musaka sa piletinom
  • Da biste ostavili komentar morate biti prijavljeni na sistem!
    Prijava